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Martes , 07 de Septiembre de 2010 |
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Bajo la enología de Fabián Valenzuela y la gerencia general de Patricia
Ortiz, la bodega viene realizando un buen trabajo en todos sus vinos y
en su plan comercial. |
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Había escuchado mucho sobre este vino y, en mi ultimo viaje, Marcos López – eximio productor de aceite de oliva - me invitó a tomarlo en su finca de Lavalle. |
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Tres amigos, ahora socios, dieron vida a Trez. R.R. Timms + J. O. Ramirez + E. Zombory fundaron en 2006 Bodega Deumayen Wines con el objetivo de lograr vinos de alta calidad. Arrancaron de cero contratando al experto consultor Ing. Roberto de la Mota para definir el perfil y calidad de sus vinos. |
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Dejando atrás a su marca Finca el Portillo, los vinos jóvenes de la increíble bodega holandesa Salentein, se presentan en este 2010 con nueva marca que reza simplemente “Portillo” y un packaging que se acerca acertadamente a su estilo -con botella y etiqueta más elegante- y a un precio que augura ser ícono en el segmento de los $21.- |
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Ubicada en Alto Agrelo, Mendoza, su nombre no es casualidad, representa
la séptima bodega de la Familia Raventós, propietaria de algunas joyas
enológicas como del Cava Codorniù |
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Finca Las Moras, la bodega elaboradora de vinos de alta gama de San Juan, incorpora a su línea Alma Mora, el nuevo varietal Pinot Negro. |
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Flamante bodega garage* que aún no ha sido inaugurada y sus vinos no han llegado todavía al mercado. Pero para ir tomando nota, sobre todo para quienes disfrutan de los vinos rosados en esta época del año, esta es la sugerencia de buenacepa |
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Bajo la enología de Pablo Cúneo y el asesoramiento enológico de Roberto
de la Mota, nació con buena estrella este Malbec oriundo de Agrelo
(Primera Zona de Mendoza), que ya en su primera cosecha (2007) obtuvo
92 puntos Parker*. |
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Con sus viñedos ubicados en Carrodilla (Luján de Cuyo, Mendoza), Christer Von der Burg, un ciudadano del mundo, pasa sus días de invierno boreal en Mendoza, y divide su tiempo entre su expertise en el arte chino –entre los cuales, se destacan los libros eróticos más antiguos a color que datan de la época de la dinastía Ming, siglo XV- y su gran pasión por los vinos. En 2006, compró inicialmente 7 hectáreas de un viejo viñedo de Malbec que luego completó con 15 Has. de Chardonnay, Petit Verdot, Bonarda y más Malbec. Esta es su primera cosecha, sólo 3000 botellas de un Malbec 100% que se explaya directo sin vueltas. Aromas a frutos negros, clavo de olor y tostado. De entrada suave, con cierto volumen y persistencia en boca, que lo hace ideal para comidas intensas. Casó muy bien con ravioles de jabalí ahumado y bondiola al vino con salsa reducción de borgoña, miel, especias y papa rota al romero. Para más información: vitamediterranea@nysnet.com.ar |
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La etiqueta Pasión 4, es la línea básica de la joven bodega R.J. Viñedos, ubicada en el Alto Valle de Uco, Mendoza, con presencia en más de 20 mercados en el mundo, que ha logrado posicionarse rápidamente merced a la excelente calidad de todos sus vinos. |
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La joven bodega sureña, ubicada en San Patricio del Chañar, Neuquén, tuvo su buena estrella desde sus comienzos. |
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Ünico espumante argentino que utiliza las 3 variedades que en la champagne;. Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Una pequeña parte se fermenta en barricas. |
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La bodega, ubicada en Perdriel, provincia de Mendoza, es el gran proyecto hecho realidad de Pedro Rosell y Cristian Allamand. |
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Es muy importante que aparezcan bodegas y vinos nuevos, pudiendo el consumidor optar por vinos posibles ( por su buena relación precio – calidad) |
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Bodega Finca Las Nubes está a 5 km de Cafayate, Salta, en el paraje “El Divisadero” un antiguo asentamiento indígena. En la entrada de la pequeña bodega se encuentra un cartel que resume el espíritu de José Luis y Mercedes Mounier, sus dueños desde 1995, “Vinos con Pasión”. |
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Syrah variedad tinta, proveniente del Ródano francés, seductora desde su nombre y tal vez la variedad más plástica, que se adapta de manera excelente a todo terroir, principalmente Australia, España, Chile y Argentina. En los últimos años, pareciera haber tenido un gran desarrollo en nuestro país, a pesar de mostrar todavía, pocos ejemplares de alta gama. Por ello, en esta primera entrega de Buenacepa news, presentamos uno de sus grandes y escasos exponentes nacionales, sin dejar de mencionar que no es mendocino ni sanjuanino. Este Syrah, muestra todo el potencial de los Valles del Famatina, provincia de La Rioja, zona áspera, de sol intenso, que ha pasado desapercibida para comunicadores y consumidores porteños. |
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Sauvignon Blanc es una variedad blanca fina. Originaria del sudoeste de Francia da un vino seco y fresco, donde se aprecia la acidez y el equilibrio de las notas herbáceas con la fruta tropical. La uva es de maduración temprana y el racimo es compacto y grande. |
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