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Con una calificación de 94 sobre 100, Familia Zuccardi Arauco 2009 fue uno de los siete aceites de oliva extra virgen argentinos -de un total de 625 etiquetas provenientes de 40 países- seleccionados por Flos Olei. Este resultado alcanzado lo ubica dentro de la categoría de “Excelente Producto”.
Además, Familia Zuccardi fue distinguida como “Azienda del Cuore”, categoría que distingue a los establecimientos productores que demuestran una alta calidad de elaboración y una notable pasión por su actividad.
Flos Olei es continuadora de L’extravergine, la primera guía en el mundo dedicada a la selección y calificación de los aceites en cuestión. Al igual que su predecesora, es editada por Marco Oreggia, ingeniero agrónomo, sommelier y propietario del restaurante romano “Girone VI”, uno de los máximos expertos internacionales en este tipo de productos.
“Es un orgullo para nosotros haber sido nuevamente seleccionados para participar en una guía de la importancia de Flos Olei”, destacó Miguel Zuccardi, líder de la División de Aceites de Oliva de Familia Zuccardi. “El alto puntaje que obtuvo nuestro Arauco -varietal emblemático de Argentina- y el reconocimiento a nuestra actividad como elaboradores de aceites de oliva de altísima calidad, son un importante aliciente. Italia es una de las mecas mundiales del aceite de oliva y recibir una distinción desde allí es una señal de que vamos por el buen camino”.
Para mayor información: www.familiazuccardi.com
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