Vino blanco que probé hace un tiempo dejando un buen recuerdo, más allá del momento y el porqué. Tapiz es una bodega mendocina, mediana, que ha conseguido un portfolio de vinos bien logrados, destacándose su Sauvignon Blanc y sus Malbecs. Este Torrontés elaborado en La Rioja es el premio a la búsqueda de nuevos terruños muy diferentes al mendocino, pero no por ello inferiores. En su primera cosecha logró el máximo galardón para un vino blanco argentino al recibir el International y Regional Trophy en los Decanter World Wine Awards en el 2009.  Este exponente de la variedad que nos representa en el mundo junto al Malbec, demuestra toda su expresión con aromas delicados a frutas tropicales con un toque floral. Ratifico la elegancia que encuentra la variedad en los valles riojanos que lo demuestra con cierta frescura y sutilezas.

Maridaje ideal: Perfecto como aperitivo para disfrutarlo en todas sus fases gustativas. También va muy bien  con una tarta de queso y cebolla, y por supuesto comida china e hindú.