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La naturaleza del vino abre otras puertas: la de la sensibilidad y la del arte. Y por motivos que exceden a la razón, este terruño no sólo ha dado grandes vinos que hoy son reconocidos en el mundo entero –la Argentina es el quinto productor mundial- sino que varios maestros de la pintura con proyección internacional han nacido allí: Carlos Alonso, Julio Le Parc, Fernando Fader, Susana N. Dragotta, Vivian Levinson, por nombrar sólo algunos.
Recorrer Mendoza es conocer bodegas y viñedos degustando sus vinos, pero también es posible descubrir un patrimonio artístico entrañable. Aquí van algunas opciones propiciadas por el Sheraton Mendoza Hotel para quienes quieran visitar la tierra de las vides y el arte.
Comienza el recorrido
El paseo puede iniciarse en el mismo Hotel, ubicado estratégicamente en el centro de la ciudad, una de las zonas más atractivas. Allí, en el inmenso lobby, cuadros de llamativas dimensiones y colores visten las paredes e invitan al primer encuentro con los grandes artistas mendocinos que están reunidos en una variada colección.
Para continuar y ver el arte en acción, Sergio Roggerone, arquitecto, reconocido artista plástico y uno de los protagonistas de la colección del hotel mencionado, recibe grupos de visitantes en su casa-atelier. Allí todo remite a la cultura árabe: la música, sus muebles, narguiles, candelabros, teteras y arcos redondos, herencia de su abuela árabe. Roggerone cultiva este arte al que considera uno de las más refinados y cultos del mundo, combinándolo con original artesanía con los temas más profundos de la cultura mendocina. Una de sus obras más impactantes expuesta en su galería privada es la de la Virgen de la Carrodilla, patrona de los viñedos y a quien se venera en Vendimia. Sus obras forman parte de colecciones privadas de Suiza, Estados Unidos, Francia y Rusia. (www.sergioroggerone.com.ar)
Trazos en los viñedos
Pero el arte también está en las bodegas. Familia Zuccardi en Maipú, Salentein en Valle de Uco y Benegas Lynch, son tres muestras de la estrecha relación entre el arte y el vino.
Bodega Familia Zuccardi hace honor a su nombre y en ella cada uno de los integrantes de la familia tiene una labor: Pepe Zuccardi padre, alma mater del proyecto, sigue de cerca los pasos de su hijo quien hoy lleva adelante el negocio. Sus nietos manejan las viñas, la producción del aceite de oliva y la visita del turismo. Es con ellos mismos que, quien se acerca, podrá aprender los secretos de cómo lograr un cepaje perfecto, o podar la planta en el momento justo. Hasta cocinar jugosas empanadas regionales es algo que ellos enseñan para que sus Malbec tengan la perfecta alianza. Amantes de las artes todos, es Rosa, la mujer de este patriarca del Vino, quien con sus 82 años maneja la Galería de la Casa del Visitante de la Bodega. Allí jóvenes y prometedores artistas mendocinos tienen su espacio para mostrar y vender sus obras. Dejando siempre una, inspirada en el mundo del vino, que engrosa la colección permanente de Zuccardi y puede disfrutarse mientas se saborean los mejores vinos en este recorrido de arte, de la mano de esta adorable mecenas. (www.familiazuccardi.com)
A 100 Km. de Mendoza Capital, en el Valle de Uco, la región vitivinícola preferida por los capitales extranjeros (franceses, españoles y holandeses) que tiene como característica principal la altura de los viñedos, se puede visitar Bodega Salentein a 1200 metros de altura, erigida en el mismo lugar donde hace 200 años ya producían vino los jesuitas. De impactante arquitectura, es un punto obligado para los amantes del arte y el buen vino, ya que su Museo de Arte Killka atesora una exquisita selección de los mejores exponentes del arte argentino de esta centuria como Berni, Macció, Minujin, Seguí, Polesello y García Uriburu entre otros. Y también reserva una sala para los jóvenes artistas locales. La experiencia se completa con una perfecta combinación de vino, gastronomía y una cabalgata recorriendo las gigantes Esculturas que se entremezclan con el paisaje de las viñas y los Andes. (www.bodegasalentein.com)
Federico Benegas Lynch, cuarta generación de bodegueros y habituado a producir vinos de excelencia, recibe en persona a quien quiera conocer su Bodega Boutique que lleva su nombre. Allí atesora la colección de Ponchos más importante de Latinoamérica, muchos de ellos protagonistas de momentos memorables de la historia argentina como el del Cacique Catriel en la Campaña del Desierto. Piezas únicas y centenarias, algunas de ellas datan del 1800. Benegas, amante del ancestral arte del hilado -hoy un oficio en extinción- es mecenas promoviendo que esta labor se pase de generación en generación. (www.bodegabenegas.com)
Voces de Vendimia
Sheraton Mendoza propone además, en la semana de Festejos por la Vendimia, rendirle un homenaje diferente a la provincia. Desde la Bodega Salentein un espectáculo coral con la presencia del prestigioso Coro Alemán Kammerchor Stuttgart, que estará acompañado por el Coro Universitario de Mendoza. En un marco natural único, el repertorio estará inspirado en las cuatro estaciones del año en las que crece la vid.
Final del recorrido
Luego de una tarde de arte rodeado de viñas, se puede disfrutar del tratamiento de gommage con uvas Malbec y un masaje con piedras calientes y aceites de vinos, en el Spa del Sheraton Mendoza.
Y como los atardeceres mendocinos en época de Vendimia son largos y con colores únicos que van formando cuadros de ese paisaje, a 100 metros de altura el Mirador Lounge Restaurant permite disfrutar de una creativa cena con productos regionales, los mejores vinos y una vista única mientras el día se apaga y la ciudad se enciende lentamente, custodiada por los Andes.
Sobre el final del viaje, la síntesis es una: el vino, un lujo que brota de la tierra y termina en la copa, abre las puertas de la sensibilidad y genera vínculos entre quienes lo comparten. Conocer a sus hacedores y protagonistas es participar aunque sea en una pequeña parte de ese proceso. Y porque el vino nos lleva a pensar que la vida en sí misma puede ser un arte, qué mejor que conocer también la rica producción plástica de sus protagonistas.
Más información: www.sheraton.com/mendoza |
